BIÈRES ARTISANALES

Au cœur de l'arrière-pays des Marches, venez visiter l'entreprise de production I-BEER, non loin de notre hôtel.

GUIDÉ par les MAÎTRES BRASSEURS vous suivrez pas à pas toutes les procédures de production et de conservation de l'OR LIQUIDE.

I-BEER est une brasserie agricole basée dans les Marches , active depuis 2015. Son lien étroit avec la région locale a conduit au développement d'une large gamme de bières élaborées principalement avec des ingrédients locaux , tels que l'orge, le houblon et le chanvre cultivés localement.

En 2020, IBEER a investi dans une usine hautement automatisée et à la pointe de la technologie , des systèmes innovants de traitement des eaux, des systèmes de récupération des déchets de production de bière et un système photovoltaïque pour la production d'énergie. Le tout dans une optique de développement durable à 360 degrés.

À votre retour, savourez la tradition culinaire des Marches et savourez les plats typiques créés par notre cuisine, qui sélectionne les meilleurs ingrédients locaux pour vous offrir les saveurs de notre terroir. Ces plats sont accompagnés non seulement de nos vins généreux, mais aussi des bières que vous venez de déguster ! Votre voyage ne s'arrête pas dans l'assiette : assis aux tables de la terrasse panoramique, vous pourrez admirer le spectacle de l'austère abbaye romane de San Vittore .

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